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  据证券日报报道，卓创资讯分析师李晶指出，当前大型养殖场对年后行情看跌，有意向将年后出栏计划提前，大养殖场意向降价促销，以减轻年后出栏压力。他举例，“1月末以后，江苏某大型养殖场连续5次调价，外三元出栏价累计下滑1.2元/公斤，降幅达7.69%。”李晶认为上游企业有意将春节期间积压猪源提前出栏，猪价仍有一定下滑空间。

  新年将至，部分食企有提量动作，但远小于生猪供应增幅，难对猪价有提振。另一方面，商务部副部长王炳南表示，为保证春节期间市场供应工作，各地将陆续投放一批中央储备，数量多达猪肉13000吨，随着国家储备肉的陆续投放，部分地区猪源将显充足。

  最近一个月以来，国内猪价可谓是跌得稀里哗啦，就连某家养殖大场想压栏抗价，也抵挡不住其他养殖户争先恐后的出栏，将本来就已经很低的猪价打压得更低，像足了货物大甩卖时的情况，规模养殖场也在继续出栏，并且因为有技术及管理方面的优势，目前还在猪价成本线以上，出栏生猪还有利润。

  一些散养户情况就没这么乐观了，因元旦后猪价确实出现了上涨，很多地区价格均涨到15元/公斤以上，元旦后的两场雪更是给养殖户信心，让很多人从最初的压栏惜售，希望能在年前向16元/公斤靠近，可惜人算不如天算，在两场大雪过后因为交通不便收猪，而现在某些地区却成了无人问津！有猪也找不到猪经纪来拉，就算是不少屠宰企业因春节需求旺季增大了屠宰收购量，可还是抵不过猪源较多，屠宰企业也开始挑三拣四、不断压价的决心。

数据来源：锐奇数据

  由最近统计的生猪出栏均价走势来看，目前生猪价格可谓是经历了有史以来短期内最大的猪价跌幅，犹如雪崩，在不到一个月的时间里猪价就下跌了2.03元/公斤，但这还不是阶段性底部，毕竟在屠宰增加但猪源依旧不少的情况下，屠宰企业的白条肉也在降价，如果不继续压价，哪来的利润。个别猪友还等待着这一周北方杀年猪会有一定量的需求，可感觉数量也不会太多，对目前的猪市不太可能带来实质性的影响，毕竟目前生猪供应较多已经成为大趋势，供过于求情况凸显使得猪价及其产品想要涨价都不容易。

数据来源：商务部

  对于很多猪友来说，目前生猪养殖在盈亏线附近波动的情况，为自己压栏错过了最佳卖猪时机而找的最好的借口就是猪肉价格都没跌，为什么猪价就要跌这么快，但是不知道自己了解的究竟是肉店的零售价，还是屠宰场的白条肉批发价，并且在猪价下跌这么久且幅度这么大的情况下，白条猪批发价能够不降？现在纵观各种肉类产品，就除了生猪相关产品在降价外，牛肉、羊肉、鸡肉及鸡蛋都处于涨价之中，而草鱼、鲤鱼等鱼类也处于稳中反弹的趋势之下，为什么独独就猪类产品无起色？