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辽宁省是我国生猪生产和外调大省,同时也是我国最早发生非洲猪瘟疫情的地区。那么,现在当地的疫情控制和生猪生产形势都怎么样呢?经过这次疫情,当地生猪生产有哪些变化呢?来看央视新闻记者在辽宁进行的调查。
在辽宁省北镇市一家大型猪场,所有进场人员都要穿上防护服、经过多重消毒才能进入,而且消毒时间要严格控制在5分钟,车辆更要经过洗消中心的高温清洗、消毒剂喷洒、采样检测存档。
辽宁省北镇市某猪场生物安全部经理雷有礼:
(在)外阻断、内灭杀这个基础上,通过70℃的高温对车辆进行冲洗、消毒,再进行烘干,高温能灭杀40多种微生物病毒。
雷有礼介绍,去年10月15日在当地发生的非洲猪瘟疫情,使得他们猪场共扑杀26000头猪,直接经济损失6000万元,在经过40多天的疫区封锁之后,当地政府按照每头1200元的标准给他们发放了补贴资金。同时,中国农科院哈尔滨兽医研究所专家也专程赶来,帮助他们开展复养,从饲养管理、疫病防控等方面进行了改进,比如新投入50万元建设的中转饲料塔,就可以有效阻断车流、人流进入生产区。今年6月25日,猪场正式恢复生产。
辽宁省北镇市某猪场负责人丛培原:
  冠军体育CMP从复产到现在,没有检测(出)任何的非洲猪瘟病毒,然后冠军体育CMP这是10000头的母猪场,现在已经有6000头的可繁母猪,还有接近5000头的后备猪,大概到明年的2月份全部满产,每月能产出20000头仔猪,接近20000头的育肥猪上市。
丛培原说,他们猪场的复养成功,也增强了周边养殖户的信心。李魁发正在扩建的8栋猪舍占地面积80亩,设施、设备全面升级,提高了质量安全水平,也提升了生猪生产效率,预计年出栏生猪20000头以上。
辽宁省北镇市某牧业公司负责人李魁发:
自动上料、自动上水,这8栋原来是8个人喂,上自动料线的话,只需要4个人,然后的话人员流动少、防控这块做得比较好。猪舍是自动化申请国家财政补贴,2020年的,大概能申请到100多万(元)。
在规范流程和设备升级之后,生猪主产区的疫情得到控制,生猪产能也有望恢复,那么目前当地生猪价格如何?养殖户的养殖效益怎样呢?继续来看记者的调查。
张德勇在辽宁省黑山县高家村经营着一家年出栏200多头的小型猪场,记者采访时正赶上当地生猪经纪人前来收猪,虽然已是多年的合作关系,但是张德勇还是拒绝了经纪人的报价。张德勇说,正常养一头猪会在230斤左右时出栏,而现在即便养到300斤也不愁卖。
辽宁省黑山县生猪经纪人赵荣江:
 够大了这猪,大的都二百七八(十斤),该卖了。今天是十六块五到十六块八(一斤)。
辽宁省黑山县生猪养殖户张德勇:
昨天还是十七块多呢。现在圈里还有小猪八九十头、大猪还有30多头,今年能收入50(万元),(是)这些年当中(收益)最高的(一年)。
张德勇告诉记者,按照现在生猪成本价格每斤6.5元左右,目前出栏一头猪的收益在2000元以上,已经达到历史最高水平。
记者又走访附近的几家养猪场了解到,去年由于非洲猪瘟疫情等原因,有三成左右的养殖户选择了退出,而眼下猪价大幅回升、疫情得到有效控制,大家的信心又回来了。
辽宁省黑山县生猪养殖户曹永明:
9月末行情是最好的,养猪它是最高的行(情),所以这样信心更足了。
辽宁省某饲料企业负责人刘士平:
今年下半年和上半年相比,这个(饲料销量)增长在30%以上。
  销量增长的不仅是饲料,现在市场上的仔猪也成为热门货。在辽宁省黑山县这家大型仔猪繁育基地,负责人赵恩新表示,现在仔猪销售相当火爆,每月销量在500头左右。
辽宁省黑山县恩新养猪合作社负责人赵恩新:
20斤(一头仔猪卖)1500块钱,跟往年相比高了五六倍。
央视新闻记者:价格这么高好卖吗?
辽宁省黑山县恩新养猪合作社负责人赵恩新:
现在供不应求,也都(需要)提前预订,已经预订到俩月以后了。
数据显示,2019年10月份,辽宁省生猪存栏量环比增长2.3%,能繁母猪存栏环比增长0.6%。其中,年出栏5000头以上规模猪场生猪存栏环比增长1.9%,能繁母猪存栏环比增长2.1%。
目前养殖户还有哪些担忧?
国家的支持确实给小养殖户来带来了难得的发展机会,但影响小农户养殖的制约因素仍然很多:
1、小户散养的总收入并不可观。今年猪肉价格大涨,一些养殖户赚得盆满钵盈,但在普通年景,养一头猪的利润能够稳定达到300元就已经比较可观了。如今,在人均工资不断攀升、物质成本持续上涨的情况下,小规模养殖的吸引力相对有限。况且,有些养殖户的养殖场所被查封,相关设施已经拆除完毕,如果复养,需要重新进行基础设施投入,成本较高。
2、环保问题仍然存在。尽管国家对小养殖户发展养殖业持积极的支持态度,但鼓励养并不是放任养,养殖中可能产生的环保问题仍然需要重视,部分复养的农户会考虑到环保成本问题。在农村环境日益改善的今天,部分人对邻居养猪持排斥态度。在某法律咨询网站上,有人问:“邻居家养了4头猪,现在味太大,可否有规定不准养猪呢?”也有养殖户产生困惑,在该网站咨询“我在农村养猪,但因此和邻居闹矛盾,邻居多次投诉冠军体育CMP,怎么办?”
3、养殖户还存在对疫情的担心。这次非洲猪瘟疫情对生猪养殖行业影响较大,许多养殖户因此萌生退意,由于疫苗的研发尚未取得明显突破,一些养殖户对疫情仍存疑惧。近期,有在湖南省进行的抽样调查显示,担心非洲猪瘟疫情是影响养殖户养殖意愿的最重要因素。
4、养殖户担心承担市场风险。生猪生长的周期性导致肉价格也存在波动周期,生猪养殖户在价高时补栏、价低时出栏的情况屡见不鲜。目前,能繁母猪数量大减,仔猪供给有限,价格明显上涨,同比接近翻倍,一些养殖户担心踏不准周期,遭遇市场风险。
5、另外,一些农户可能对政策的可持续性存在疑虑。他们害怕一旦生猪产能恢复后,禁养政策再度施行。
如何针对性着手,确保养户无忧?
首先,加强政策支持力度并强调落实效果,消除农户养殖疑虑。
一是加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,并适度提高补助标准。
 二是尽快安排养殖场异地重建工作,因地制宜制定支持政策,对防疫和环保环节重点支持,鼓励有意愿的小养殖户扩大养殖规模。
三是在有条件的地区建立养殖小区,为农户集中养殖提供选择。
四是推动养殖业社会服务体系建设,增进小养殖户与市场的对接效率。
五是加大疫苗研发投入,增强防疫体系建设。
六是强调落实“菜篮子”市长负责制,强化地方对生猪养殖的重视程度。
其次,要鼓励种养结合和粪污处理同步,清除养殖的环境隐患。充分发掘种植业对养殖业粪污的承载优势,鼓励粪肥还田,引导养殖户和种植大户、家庭农场相互协作,统筹资源。
  各地区管理部门可统筹兼顾,根据本地区土地资源和吸纳猪场粪便的能力,按照种养结合的发展思路,制定适合本地区的生猪发展计划。鼓励科研单位完善粪便处理技术,增加猪粪的无害化处理和资源化利用效率。引导各地区结合实际情况,制定有机肥发展计划,对现有的猪场,推行庭园立体生态农业模式,实现良性循环。有条件的地区还可以发展林下养殖。
此外,还要加强政策导向和防疫知识宣传,稳定养殖户预期。通过多种途径向农户传达中央及各级政府的精神,及时废除超出法律法规的生猪禁养、限养规定,阐明政策法规的长期性和可持续性,稳定养殖户的政策预期。同时加强防疫知识宣传,引导养殖户对非洲猪瘟形成正确认识,掌控防疫手段,熟悉应对措施,消除因未知而引发的恐惧。(农业农村部农村经济研究中心副研究员 吴天龙)
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